FROMAGES FINALISTES
Voici les 60 fromages finalistes de l’édition de 2022, regroupés par région et présentés par fromagerie.
Vous projetez explorer une région cet été?
Profitez-en pour visiter les fromageries des finalistes 2022, qui se trouveront sur votre chemin.
Vous pouvez aussi télécharger la liste.
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et accédez à l’itinéraire pour vous rendre à la fromagerie.
Abitibi-Témiscamingue
Fromage au village inc.
L'Angélus
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Moins de 1M)
Bas-Saint-Laurent
Fromagerie du Littoral
Le P'tit Blanchon
Fromage réduit en gras
Fromagerie le Détour
Au nom du roi!
Classe ouverte
Fromagerie Le Mouton Blanc
Cormoran
Fromage à pâte persillée
Vlimeux
Fromage aromatisé par fumage, macération ou ajout de substance aromatisante
Capitale-Nationale
Fromagerie des Grondines
Foin-de-Grèves
Fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle
Fromagerie Les Rivières
Le KOOK
Fromage à griller
Les Fromages de l'isle d'Orléans
La Conquête
Fromage cheddar
La Faisselle de l'isle d'Orléans
Classe ouverte
Laiterie Charlevoix
L'hercule de Charlevoix
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Plus de 1M)
L'Origine de Charlevoix
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Plus de 1M)
Centre-du-Québec
Fromagerie du Presbytère
Bleu d'Élizabeth
Fromage à pâte persillée
Laliberté
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Plus de 1 M )
Louis d'or Grand Réserve 3 ans
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Plus de 1M)
Religieuse
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Plus de 1M)
Taliah
Fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle
L'Atelier Fromagerie
La Tomette
Fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle
Le Chèvre à ma manière
Fromage de lait de chèvre à croûte fleurie
Le Crottin
Fromage de lait de chèvre à croûte fleurie
Le Pavé de l'Atelier
Fromage de lait de chèvre à croûte fleurie
La Fromagerie Victoria
Cheddar en Grains
Fromage en grains et frais du jour
Fromage Warwick
Lemeric 1972
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Moins de 1M)
Chaudière-Appalaches
Ferme Phylum
Alderney
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Moins de 1M)
Fromagerie Bergeron
Le Bergeron Classique
Fromage affiné dans la masse sans ouverture d’affinage
Le Louis Cyr
Fromage affiné dans la masse sans ouverture d’affinage
Le Classique Fumé
Fromage aromatisé par fumage, macération ou ajout de substance aromatisante
Le Classique Léger
Fromage réduit en gras
Le Seigneur de Tilly 18 mois
Fromage réduit en gras
La Coop Agrilait
L’Angélique-à-Marc
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Plus de 1M)
Curé Quertier de L'isle
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Plus de 1M)
Estrie
Fromagerie de l'Abbaye Saint-Benoît-du-Lac
Le Moine
Fromage affiné dans la masse avec ouvertures d’affinage
Mont Saint-Benoît
Fromage affiné dans la masse avec ouvertures d’affinage
Fromagerie La Chaudière
Bingo! cheddar fort bio
Fromage cheddar
Tiguidou! cheddar extra-fort
Fromage cheddar
Fromagerie La Station
Alfred le Fermier Grand Cru
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Moins de 1M)
Chemin Hatley
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Moins de 1M)
Fromagerie Nouvelle France
Fréchette Ail et Fines herbes
Fromage aromatisé par ajout d’épices, de légumes, de fruits ou de noix
Grillou aux Fines herbes
Fromage à griller
Grillou Nature
Fromage à griller
La Madelaine
Classe ouverte
Zacharie Cloutier
Fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle
Fromagerie P'tit Plaisir
Meule du Barrage Fumé
Fromage aromatisé par fumage, macération ou ajout de substance aromatisante
Lanaudière
La Suisse Normande
Le Pizy
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Plus de 1M)
Laurentides
Agropur Coopérative Laitière
Gouda Fort Monsieur Gustav
Fromage affiné dans la masse sans ouverture d’affinage
OKA avec Champignons
Fromage aromatisé par ajout d’épices, de légumes, de fruits ou de noix
Les Fromagiers de la Table Ronde
Le Fleuron
Fromage à pâte persillée
Le Fou du Roy
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Moins de 1M)
Montérégie
Fromagerie Au Gré des Champs
Le Carignan-Salières
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Moins de 1M)
Fromagerie Fritz Kaiser
La Mascotte
Fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle
La Tomme du Haut-Richelieu
Fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle
Le pont tournant
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Plus de 1M)
Miranda
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Plus de 1M)
Raclette Fritz au poivre
Fromage aromatisé par ajout d’épices, de légumes, de fruits ou de noix
Qualité Summum
Cheddar Qualité Summum en grains
Fromage en grains et frais du jour
Outaouais
Fromagerie Montebello inc
Adoray
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Moins de 1M)
La Trappe a Fromage
L'Attrappe Cœur
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Plus de 1 M)
Saguenay-Lac-Saint-Jean
Fromagerie Alexis de Portneuf
La Sauvagine
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Plus de 1M)
Fromagerie Blackburn
Le Mont-Jacob
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Moins de 1M)
Fromagerie Médard
Cousin
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Moins de 1M)
Rang des Îles
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Moins de 1M)
Document d'intérêt
Liste des finalistes 2022 (PDF, 1.4 Mo)
Fromages finalistes 2022 par région :
- Abitibi-Témiscamingue : un fromage
- Bas-Saint-Laurent : quatre fromages
- Capitale-Nationale : six fromages
- Centre-du-Québec : onze fromages
- Chaudière-Appalaches : huit fromages
- Estrie : douze fromages
- Lanaudière : un fromage
- Laurentides : quatre fromages
- Montérégie : sept fromages
- Outaouais : deux fromages
- Saguenay-Lac-Saint-Jean : quatre fromages
Communiqué
Sélection Caseus - Les 60 finalistes du concours des fromages du Québec 2022 sont maintenant connus!