FROMAGES FINALISTES 2023

Voici les 62 fromages finalistes de l’édition de 2023, regroupés par région et présentés par fromagerie.

Vous projetez explorer une région cet été?

Profitez-en pour visiter les fromageries des finalistes 2023, qui se trouveront sur votre chemin.

Vous pouvez aussi télécharger la liste.

2. Cliquer sur Icône de voiture et accédez à l’itinéraire pour vous rendre à la fromagerie.

Abitibi-Témiscamingue

Fromagerie La Vache à Maillotte Icône de voiture

Vignette lait de vache

Tartineux
Classe ouverte

Bas-Saint-Laurent

Fromagerie Le Détour Icône de voiture

Vignette lait de vache

Grey Owl
Fromage de lait de chèvre à croûte fleurie

Fromagerie Le Mouton Blanc Icône de voiture

Vignette lait de vache

Le Cormoran
Fromage à pâte persillée

Capitale-Nationale

Laiterie Charlevoix Icône de voiture

Vignette lait de vache

Le Triple-Crème de Charlevoix
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Plus de 1 M)

Vignette lait de vache

L'Origine de Charlevoix
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Plus de 1M)

Vignette lait de vache

Le Cendré des Grands-Jardins de Charlevoix
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Plus de 1M)

Vignette lait de vache

L'Hercule de Charlevoix
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Plus de 1M)

Vignette lait de vache

L'Emmental de Charlevoix
Fromage affiné dans la masse avec ouvertures d’affinage

Vignette lait de vache

Cheddar à l'ail noir
Fromage aromatisé par ajout d’épices, de légumes, de fruits ou de noix

Les Fromages de l'isle d'Orléans Icône de voiture

Vignette tout type de lait

La Conquête - Fort
Fromage cheddar

Centre-du-Québec

Fromagerie du Presbytère Icône de voiture

Vignette lait de vache

Religieuse
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Plus de 1M)

Vignette lait de vache

Louis d'Or
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Plus de 1M)

Vignette lait de chèvre

Treizième Apôtre
Fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle

Vignette lait de brebis

Taliah
Fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle

Vignette lait de vache

Bleu d'Élizabeth
Fromage à pâte persillée

L'Atelier Fromagerie

Vignette lait de chèvre

Le Pavé de l'Atelier
Fromage de lait de chèvre à croûte fleurie

Vignette lait de chèvre

La Tomette
Fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle

Fromagerie L'Ancêtre Icône de voiture

Vignette lait de vache

L'Ancêtre Fromage en grains frais du jour biologique
Fromage en grains et frais du jour

Vignette lait de vache

L'Ancêtre Cheddar 2 ans biologique
Fromage cheddar

Vignette lait de vache

L'Ancêtre Cheddar léger moyen biologique
Fromage réduit en gras

Chaudière-Appalaches

Fromagerie de l'Isle Icône de voiture

Vignette lait de vache

Le Riopelle de l’Isle
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Plus de 1 M)

Fromagerie Bergeron Icône de voiture

Vignette lait de vache

Louis Cyr 2 ans
Fromage affiné dans la masse sans ouvertures d’affinage

Vignette lait de vache

Louis Cyr 9 mois
Fromage affiné dans la masse sans ouvertures d’affinage

Vignette lait de vache

Bergeron Classique
Fromage affiné dans la masse sans ouvertures d’affinage

Vignette lait de vache

Bergeron Classique Fumé
Fromage aromatisé par fumage, macération ou ajout de substances aromatisantes

Vignette lait de vache

Le Fin renard aux truffes
Fromage aromatisé par ajout d’épices, de légumes, de fruits ou de noix

Vignette lait de vache

Le Seigneur de Tilly 18 mois
Fromage réduit en gras

Fromagerie Gilbert Icône de voiture

Vignette lait de vache

Fromage en bloc frais du jour
Fromage en grains et frais du jour

La Fromagerie du Terroir de Bellechasse Icône de voiture

Vignette lait de vache

Le Fleur St-Michel
Fromage à griller

Vignette lait de vache

Le St-Vallier
Fromage à griller

Estrie

Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac Icône de voiture

Vignette lait de vache

Le Moine
Fromage affiné dans la masse avec ouvertures d’affinage

Vignette lait de vache

Mont Saint-Benoît
Fromage affiné dans la masse avec ouvertures d’affinage

Vignette lait de vache

Bleu Bénédictin
Fromage à pâte persillée

Vignette lait de vache

Bleu fumé
Fromage aromatisé par fumage, macération ou ajout de substances aromatisantes

Vignette lait de vache

Fontina Fumé
Fromage aromatisé par fumage, macération ou ajout de substances aromatisantes

Fromagerie La Station Icône de voiture

Vignette lait de vache

Chemin Hatley
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Plus de 1M)

Fromagerie Nouvelle France Icône de voiture

Vignette lait de brebis

Zacharie Cloutier
Fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle

Vignette lait de brebis

Fruitière des Bergers
Fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle

Vignette lait de vache

Fréchette Ail et Fines herbes
Fromage réduit en gras

Fromagerie P'tits Plaisirs Icône de voiture

Vignette lait de vache

P'tit Délice
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Moins de 1M)

Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine

Fromagerie du Pied-De-Vent Icône de voiture

Vignette lait de vache

Jeune-Cœur
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Moins de 1M)

Lanaudière

Fromagerie Roy Icône de voiture

Vignette lait de vache

Fromage cheddar en grains
Fromage en grains et frais du jour

Vignette lait de vache

Fromage halloumi
Fromage à griller

Laurentides

Les Fromagiers de la Table Ronde Icône de voiture

Vignette lait de vache

La Galette de la Table Ronde
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Moins de 1M)

Vignette lait de vache

Le Fou du Roy
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Moins de 1M)

Vignette lait de vache

Le Ménestrel
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Moins de 1M)

Montérégie

Agropur Coopérative Laitière

Vignette lait de vache

Champfleury
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Plus de 1M)

Fromagerie Au Gré des Champs Icône de voiture

Vignette lait de vache

Le Carignan-Salières
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Moins de 1M)

Vignette lait de vache

Le Gré des Champs
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure (Moins de 1M)

Fromagerie Fritz Kaiser Icône de voiture

Vignette lait de vache

Noyan
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Plus de 1M)

Vignette lait de vache

La Tomme de Monsieur Séguin
Classe ouverte

Fromagerie Missiska Icône de voiture

Vignette lait de vache

Raclette des Colombettes
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Moins de 1M)

Fromagerie Ruban Bleu Icône de voiture

Vignette lait de chèvre

M. Émile
Fromage de lait de chèvre à croûte fleurie

Outaouais

La Trappe à Fromage Icône de voiture

Vignette lait de vache

L'Attrappe Cœur
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Plus de 1 M)

Saguenay-Lac-Saint-Jean

Fromagerie La Normandinoise Icône de voiture

Vignette lait de vache

Le Maria Chapdelaine
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (Moins de 1M)

Fromagerie Blackburn Icône de voiture

Vignette lait de vache

Le Tré Carré
Fromage aromatisé par ajout d’épices, de légumes, de fruits ou de noix

Fromagerie Médard Icône de voiture

Vignette lait de vache

Bois de Grandmont
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Moins de 1M)

Vignette lait de vache

Le 14 Arpents
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle (Moins de 1M)

Vignette lait de vache

La Belle-mère
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme (Moins de 1M)

Vignette lait de chèvre

La Voisine
Fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle

Vignette lait de chèvre

Le Chèvre-Vache
Classe ouverte

Fromagerie Perron Icône de voiture

Vignette lait de vache

Cheddar Perron 4 ans – Le Doyen
Fromage cheddar

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