Mon profil account_circle

Les grands gagnants 2018

English version

Lauréats 2018
par catégories

Découvrez les gagnants par région

Lait de vache
Entreprise transformant plus de 1M litres/année

Croûte lavée, mixte ou naturelle

Pâte molle

Vignette L'Empereur

L'Empereur
Fromagerie Fritz Kaiser
Montérégie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfiedsentiment_very_dissatisfiednote

Pâte demi-ferme

Vignette Noyan

Noyan
Fromagerie Fritz Kaiser
Montérégie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Pâte ferme ou dure

Vignette Miranda

Miranda
Fromagerie Fritz Kaiser
Montérégie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Croûte fleurie

Vignette Camembert de Portneuf

Camembert de Portneuf
La Fromagerie Alexis de Portneuf
Capitale-Nationale

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Lait de vache
Entreprise transformant moins de 1M litres/année

Croûte lavée, mixte ou naturelle

Pâte molle

Vignette Adoray

Adoray
Fromagerie Montebello Inc.
Outaouais

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Pâte demi-ferme

Vignette Religieuse

Religieuse
Fromagerie du Presbytère
Centre-du-Québec

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Pâte ferme ou dure

Vignette Louis d'or

Louis d'or
Fromagerie du Presbytère
Centre-du-Québec

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Croûte fleurie

Vignette Le Pont Blanc

Le Pont Blanc
Fromagerie Au Gré des Champs
Montérégie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Lait de chèvre

Croûte lavée, mixte ou naturelle

Pâte molle

Vignette Le Sabot de Blanchette

Le Sabot de Blanchette
Fromagerie La Suisse Normande
Lanaudière

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Pâte demi-ferme

Vignette La Tomme du Haut-Richelieu

La Tomme du Haut-Richelieu
Fromagerie Fritz Kaiser
Montérégie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Pâte ferme ou dure

Vignette La Mascotte

La Mascotte
Fromagerie Fritz Kaiser
Montérégie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Croûte fleurie

Vignette Le chèvre à ma manière

Le chèvre à ma manière
L'Atelier Fromagerie
Centre-du-Québec

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Lait de brebis

Croûte lavée, mixte ou naturelle

Pâte molle

Vignette Brebichon

Brebichon
Les Fromages du verger
Laurentides

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Pâte demi-ferme

Vignette D'Eschambault

D'Eschambault
Fromagerie des Grondines
Capitale-Nationale

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Pâte ferme ou dure

Vignette Zacharie Cloutier

Zacharie Cloutier
Fromagerie Nouvelle France
Estrie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Croûte fleurie

Vignette La Madelaine

La Madelaine
Fromagerie Nouvelle France
Estrie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Tout type de lait

Non affiné

Vignette Ricotta Fiorella

Ricotta Fiorella
Saputo Produits Laitiers Canada s.e.n.c
Montréal

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Affiné dans la masse sans ouvertures d'affinage

Vignette Louis Cyr

Louis Cyr
Fromagerie Bergeron
Chaudière-Appalaches

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Affiné dans la masse avec ouvertures d'affinage

Vignette OKA L'Artisan

OKA L'Artisan
Agropur coopérative laitière
Montérégie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

À pâte persillée

Vignette Bleu d’Élizabeth

Bleu d’Élizabeth
Fromagerie du Presbytère
Centre-du-Québec

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

À griller

Vignette Fleur Saint-Michel

Fleur Saint-Michel
La Fromagerie du terroir de Bellechasse
Chaudière-Appalaches

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Fait d'un mélange de laits (Espèces animales différentes)

Vignette Le Pionnier

Le Pionnier
Fromagerie Nouvelle France et Fromagerie Du Presbytère
Estrie, Centre-du-Québec

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

En grains et frais du jour

Vignette Fromage cheddar en grains

Fromage cheddar en grains
La Fromagerie Victoria
Centre-du-Québec

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Cheddar

Vignette P'tit Victoria 1 an

P'tit Victoria 1 an
La Fromagerie Victoria
Centre-du-Québec

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Aromatisé par fumage, macération ou ajout de substance aromatisante

Vignette Le Coeur du Village

Le Coeur du Village
Le Fromage au Village
Abitibi-Témiscamingue

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Aromatisé par ajout d'épices, de légumes, de fruits ou de noix

Vignette La Fréchette Ail et Fines Herbes

La Fréchette Ail et Fines Herbes
Fromagerie Nouvelle France
Estrie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Fromage réduit en gras

Vignette Cheddar léger moyen biologique

Cheddar léger moyen biologique
Fromagerie L'Ancêtre inc.
Centre-du-Québec

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Meilleur fromage au lait cru

Vignette Le Pionnier

Le Pionnier
Fromagerie Nouvelle France et Fromagerie Du Presbytère
Estrie, Centre-du-Québec

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note

Meilleur fromage biologique

Vignette Le Pont Blanc

Le Pont Blanc
Fromagerie Au Gré des Champs
Montérégie

Voir la fiche

sentiment_very_satisfied sentiment_very_dissatisfied note
x