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Religieuse Fromagerie du Presbytère (Centre-du-Québec) or - 2019

; Religieuse Religieuse © Photo : Éric Labonté, MAPAQ

Description

Pâte demi-ferme, lait de vache

Croûte lavée, mixte ou naturelle

Texture riche et fondante. Affiné de trois à six mois. Arômes floraux où pointent des notes de beurre légèrement acidulé. Fruité. Lait de vache non pasteurisé.

Pour en connaître davantage sur ce fromage